السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذة قراص برومعها مطيبه سمن بلدي في الوسط وبجنبها مطيبه دهن بلدي
وخصارها بطاط مقلي وبيض مقلي وحواج مكون فلفل وكمون وملح الجميع مسحوق
واقراص البر احسن ماتكون مع شحرة اللخم اواللحم المقلي مع المرق
وقد كانت اقراص البر هي الوجبه الرئيسية في الشفوف مثل الزواج والموت وغيرها من المناسبات وقد كانوا يوزعون اللحم كل واحد لحمتة الى يدة يعني لحمتك لحمتك ويوزعون قراص البربعدها كل واحد بقرصه الى ان ظهر الرز وحل محل قراص البر.
هذة قراص برومعها مطيبه سمن بلدي في الوسط وبجنبها مطيبه دهن بلدي
وخصارها بطاط مقلي وبيض مقلي وحواج مكون فلفل وكمون وملح الجميع مسحوق
واقراص البر احسن ماتكون مع شحرة اللخم اواللحم المقلي مع المرق
وقد كانت اقراص البر هي الوجبه الرئيسية في الشفوف مثل الزواج والموت وغيرها من المناسبات وقد كانوا يوزعون اللحم كل واحد لحمتة الى يدة يعني لحمتك لحمتك ويوزعون قراص البربعدها كل واحد بقرصه الى ان ظهر الرز وحل محل قراص البر.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق