السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكبانه كعكة جدتك مالها وماعليها
وتتكون من طحين المسيبلي(الدخن)
وحموضه وتتكون الحموضه من دقيق وثوم وبصل
وسكروقرفه وهيل وجلجل وحبة سوداءوزموته وزموته تشبه الشماربس على صغير
ويخلط الجميع ماعدا السكر وتوضع في الشمس حتى تختمر
وتوضع في طست اوطاسة مقفله في الميفاء بعداضافة السكر
الكبانه كعكة جدتك مالها وماعليها
وتتكون من طحين المسيبلي(الدخن)
وحموضه وتتكون الحموضه من دقيق وثوم وبصل
وسكروقرفه وهيل وجلجل وحبة سوداءوزموته وزموته تشبه الشماربس على صغير
ويخلط الجميع ماعدا السكر وتوضع في الشمس حتى تختمر
وتوضع في طست اوطاسة مقفله في الميفاء بعداضافة السكر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق